何謂電解水機？
電解水機製造電解水的原理，據業者的廣告資料指出：係以分離膜為媒介，在水中施以直流電壓，而分離出鹼性水及酸性水。由於水中的鈣、鎂、鈉、鉀等礦物質多聚集至陰極，增加氫氧離子(OH-)濃度而成為鹼性水；氧、硫酸、硫磺等則被引至陽極，增加氫離子(H+)而生成酸性水。由於電解後陰極產生水的酸鹼值較高，且鈣、鎂等礦物質較多，因此業者美其名為：鹼性離子水、鈣離子水或鹼性鈣離子水等」，而業者廣告詞會稱有釵h醫療效果，幾乎是無所不治的神奇地步；而陽極產生的水，業者則以酸鹼值較低，有消毒、殺菌效果，美其名為：「酸性收斂水」，可以洗臉養顏美容。因曾發生部分消引者用於洗臉後有臉部過敏的現象，因此，呼籲消費者面對廣告詞最好三思而後行。
此外，台灣大手化學科教授-呂鋒洲表示：「使用電解水機的先決條件是其水源的水質非常好，假如電解水機接用的水源水質不好，則經電解水機電解過後的水質對人體健康反而有害；若水源的重金屬超過標準，則重金屬於鈣離子同屬正電的離子，一樣會集中到陰極成為飲用之鹼性離子水，將有害健康。」
-本篇節錄於「環保署文宣資料」 |
